吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司位于长白山脉,美丽富饶的钓鱼台山脚下,清澈秀丽的一统河畔,这里具有悠久的酿酒历史。传说老罕王努尔哈赤曾在一次偶然机会发现此处的老泥窖酒,封为贡酒。其古老的酿造工艺世代相传,经久不衰。
本公司生产的老泥窖、泥窖系列白酒,继承传统工艺,运用科学配方,选用优质矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米。经长期发酵,精工酿制而成,不加任何化学调酒香料。是宴请宾客,馈赠亲友的饮品;倍受百姓夸奖。公司口号是:“千好、万好,不如老百姓说好;金奖、银奖,不如老百姓夸奖”。
老泥窖酒从窖泥培养、酿酒原料、大曲培制到发酵程序都执行着一套严谨的管理模式。公司研制的大曲具有出酒率高,原酒香味成份种类多,酒质极好的特点。公司还生产具有多功能的调味酒,如香浓型调味酒、香爽型调味酒及双轮发酵酒。公司根据所生产的原酒的不同用途进行2-8年的陈酿管理,使其经过一系列的物理变化、化学变化达到去除酒体中不良成份,加强酒体自然老熟的目的。老熟的原酒具有酒质陈香浓郁、绵柔醇厚、余味自然协调、爽净的特点。老熟后的多种原酒经组合调整生产出幽雅舒适、诸香谐调、柔绵醇厚、醇甜、余味悠长的特香型白酒。
公司拥有资产近亿元人民币,占地面积35,000㎡,厂房15,000㎡,老窖池360个,新窖池340个,半自动白钢灌装生产线10条,生产能力22,000吨,年年循环贮藏6年以上中段酒1000吨,员工780人,其中技术人员及销售人员150人,生产品种80余种。
公司先后被授予吉林省工商企业“光彩之星”、“中国食品工业协会质量达标单位”、“吉林省食品卫生单位”、“吉林省质量诚信企业”、“通化市重点保护单位”、“通化市守合同重信用企业”等称号。企业2002年通过ISO9001:2000国际质量体系认证,产品先后被授予“国家质量达标食品”、“中国名优食品信誉品牌”、“吉林省酒类市场放心品牌”、“中国优质产品”、“中国民族文化名酒”等称号。注册商标“老泥”和“泥”均被认定为“吉林省著名商标”。
身为通化市人大代表和柳河县政协委员的公司总经理卢延民先生,曾先后被评为吉林省个体私营企业“光彩之星”、“柳河县优秀共产党员”、“吉林省劳动模范”、“中国创业之星”等荣誉称号。
吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司投资钓鱼台畜牧养殖有限公司
吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司投资钓鱼台畜牧养殖有限公司,公司每年生产大量酒糟,都已低廉的价格出售,没有给公司带来经济价值,为此公司决定投资成立畜牧养殖有限公司。
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的23倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约2030天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛,肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,且净肉率提高约4﹪-7﹪。每头牛可增加收入660960元。
酒糟过去被酒厂当作废物,到处堆积。拿酒糟来喂牛,与秸秆饲料掺在一起,肉牛很爱吃,饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化,晕忽忽的,长得 壮而快,养牛的经济效益大增。
欢迎各界有识之士前来洽谈投资入股,共同创业发展。
(一)无尚妙品老泥窖
、独家配方调制,一代宗师匠心独运,儒雅风流,华贵内敛。
钓鱼台老泥窖,愿结天下有识之士,携手并进,共成大业。
(二)泥的文化概念
“泥”土也,和于水,生于火,而陶而瓷而紫沙。世间万物源于土,归于土,土为万物之母,土乃万物之根本。
庄稼五谷来自泥土,高楼广厦基于泥土,人类的生存,衣、食、住、行均离不开泥土的恩赐。
传说上帝和女娲均以泥土造人。泥的舞台、泥的生活、泥的创造、泥的奉献。古窖、老泥,配以特制大曲,酿出老泥窖美酒,酒味纯真、香气幽雅、醇和。
天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。泥土的芳香铸就老泥窖自然品质,泥土的厚重,寓示钓鱼台人诚实无欺。
泥性本真,蕴含天地万物之精华,自然纯朴;无虚浮夸张之意,犹如人之真性。
“泥”是大自然的恩赐,体现中华民族传统文化古朴的风格,深厚的底蕴。大地的泥土,为人类带来无限生机,“泥”的精神是奉献、是给予、是善、是德。
(三)品牌域名由来
钓鱼台位于吉林省柳河县城东北,富丽的一统河畔。这里依山傍水,风光秀丽,土地肥美,盛产五谷,是人们生衍的好地方。当地村民利用自产五谷酿出的美酒香醇柔和、余味悠长,有着悠久的历史。距村东500米处,一座丘陵仿佛被河神举剑斩断,临河一侧形成立峭石崖,高出河床40余米。崖上有平台,筑有城堡,此处险要,易守难攻。登台俯瞰,方圆数十里一览无余,尽收眼底。据考证,西汉时期,这里即是朝廷巩固北方统治的要塞,又是重要的瞭望台。
据传,清太祖老罕王在统一女真各族攻打海西女真时,曾带兵来到此处,清剿山上异部,在山下屯兵。罕王出营巡视,见河边一老翁正在垂钓,身旁放着一坛酒。老翁告知罕王“我是老泥窖酒坊的掌柜。此处山青水秀,鱼肥谷丰,酒更香。”罕王闻后,饮其酒,果如老翁所言,不禁连声赞叹,遂与老翁一同畅饮垂钓。
久经沙场的罕王,攻打半月有余,不能拿下要塞,显得有些愁闷。夜里忽有士兵急报,“有人从后山溜出,肩挑酒坛,疑是奸细。”罕王大喜,“带来见我!”。在大帐中,罕王亲自为其松绑,待士兵把酒坛放进帐中,顿时香气四溢,浓郁醉人。罕王甚有亲切之感。便问来人,“这是你的酒”答道:“此酒是我家主人酿的,我家主人就是那日与大王在河边同饮共钓的那个老翁。”“我是他酒坊的伙计,因为近些天战事,阻碍酒坊外出送酒,没法,只好趁黑走小路出村,不想有这么多士兵围守,不知何时是个头儿!”罕王听后哈哈大笑,对伙计说,有头儿,只要你帮我一下,马上就有头了。“大王请说”,罕王说:“只要你告诉我进山的小路,我会重重赏你。”伙计忙说,“赏就不用了,只求大王快点放我出去,我送酒回来后即可为你们带路。”罕王说,“即然如此,我就用你这酒为士兵们饯行。”罕王给了伙计许多银两,挑选了数十个精明彪悍的壮士,组成一支小分队,让壮士们开坛畅饮。令小分队随伙计攻塞。老泥窖酒使壮士们精神抖擞,一鼓作气,攻下了要塞。
老罕王努尔哈赤统一女真后,特派人到柳河寻访老泥窖酒坊,并把此酒封为贡酒;钓鱼台也因老罕王临溪垂钓而得名,流传至今。传说是真是假无从查证,但今天,吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司生产的“老泥窖”系列白酒,却实实在在,万里酒香!
本公司供应白酒老泥窖 窖藏10年52度,品牌老泥窖,型号窖藏10年。参数为:酒精含量52度,原料与配料水、大米、小麦、玉米、糯米,原产地其它,OEM否,卫生许可证QS220015010160,商品条形码6922559404228。质量保证,欢迎咨询洽谈。
